Anbau
Bei der Bewirtschaftung unserer Felder legen wir großen Wert auf eine vielfältige Fruchtfolge. Neben verschiedenen Getreidearten (Weizen, Gerste, Triticale, Roggen, Hafer) bauen wir Kartoffeln sowie Grassamen, Buchweizen, Leindotter, Wicken, Lupinen und verschiedene Sonderkulturen an. Alle diese Arten werden überwiegend zur Vermehrung im Auftrag der Züchter angebaut.
2017 gründeten wir den Betrieb Heide-Kräuter, der seit 2019 anerkannter Bioland-Betrieb ist. Auf 2 ha Ackerfläche und kleineren Parzellen werden in Reihenkultur verschiedene Tee,- und Gewürzpflanzen angebaut, teilweise auch zur Gewinnung von Saatgut für verschiedene Zuchtfirmen, sowie Ölsaaten, die wir auf dem Hof weiterverarbeiten.
